Ostalaritzak erronka bereziak ditu inbentarioak kudeatzeko orduan. Jatetxeek, kafetegiek, tabernak, okindegiek eta hotelek hornitzaile eta produktu anitzekin egin behar dute aurre, eta hori lan zaila eta neketsua izan daiteke. Hala ere, karaktere optikoen ezagutza (OCR) teknologiak entrega-agirietatik eta hornitzaileen fakturetatik datuak ateratzea errazten lagun dezake, negozioaren eraginkortasuna eta errentagarritasuna hobetzeko irtenbide eraginkorra izan daitekeena.
Bidalketa-agirien datuak automatikoki erauztea ahalbidetuz, OCR-k kostuen kontrola denbora errealean errazten lagun dezake. Argazki bat ateraz edo PDFa softwarera kargatuz, datuak denbora errealean ateratzen eta eguneratzen dira, berehala aztertzeko aukera emanez. Horrek marjinak hobetzen lagun dezake, produktuen edo zerbitzuen kostuak identifikatzea erraztuz. OCR-rekin, enpresek beren kostuak hobeto uler ditzakete eta saltzeko prezioei eta marjinei buruzko erabaki informatuak har ditzakete.
Ostalaritzan, inbentarioen kudeaketa zeregin bereziki garrantzitsua da. Bidalketa-agirien datuak automatikoki erauztearekin, OCR-k enpresei produktuen edo lehengaien sarrera kontrolatzen lagun diezaieke. Hornitzaileek entregatutako kantitateak ateraz, enpresek beren inbentario-erregistroak erraz egunera ditzakete eta inbentario-mailak beti eguneratuta daudela ziurtatu. OCR sistema batzuek inbentarioa kontrolatzeko sistemekin zuzeneko integrazioa ere ahalbidetzen dute, hau da, ateratako datuak sistemara zuzenean inporta daitezkeela eskuz esku hartu beharrik gabe.
Gastuen jarraipena eta inbentarioaren kontrola errazteaz gain, OCR kontabilitate orokorrerako tresna baliotsua ere izan daiteke. Fakturen datuen erauzketa automatikoarekin, OCR-k automatikoki atera ditzake beharrezko datu fiskal guztiak, hala nola hornitzailearen izena eta identifikazio fiskaleko zenbakia, data, faktura zenbakia eta guztizko zenbatekoa, kontabilitate prozesua erraztuz.
Dijit.app albaran eta hornitzaileen fakturetatik datuak ateratzen espezializatutako OCR tresna da, ostalaritza-sektoreko enpresei lagungarri izan diezaiekeen albaranetatik datuak ateratzeko prozesua automatizatzen eta arintzen, inbentarioen kudeaketa, prezioen kontrola eta kontabilitatea optimizatzen. Oro har, Dijit.app ezinbesteko tresna da inbentarioak kudeatzeko eta gastuak kontrolatzeko eraginkortasuna eta errentagarritasuna hobetu nahi duten enpresentzat.
