Desde los creadores del famoso ChatGPT, la Inteligencia Artificial (IA) de OpenAI es una herramienta muy potente que puede ayudar a las empresas del sector de la hostelería a mejorar sus procesos, optimizando el control de compras e inventarios, el control de costes y escandallos, las estrategias para vender más y mejor, las estrategias de marketing, el seguimiento de la contabilidad y finanzas, entre otros. Esto permitirá a los administradores y propietarios de la hostelería en España modernizar y optimizar sus operaciones.
OpenAI puede ayudar a los administradores y propietarios de la hostelería a optimizar el control de compras e inventarios. Esto se logra mediante el ingreso o «input» de datos de albaranes o facturas de compras, los datos de facturación de ventas y el inventario inicial de mercadería. Con el uso de algoritmos avanzados se puede lograr obtener lógicas de compra predecir con precisión las necesidades futuras. Esto permite a los administradores tomar decisiones informadas más rápidas sobre cuándo y cuánto comprar de forma más precisa y eficiente, para satisfacer las necesidades actuales y futuras. Esto también permite una mejor gestión del inventario, lo que resulta en una reducción significativa en los costos operativos.
Los «no tan queridos» escandallos pueden dejar de ser un dolor de cabeza ya que OpenAI puede ayudar a controlar los costes mediante el uso de algoritmos avanzados, haciendo evaluaciones precisas con los datos y predecir con exactitud el costo total de cada plato. Esto permite una descomposición precisa del coste por plato según los ingredientes y medidas exactas. La Inteligencia Artificial ofrece la ventaja de automatizar los procesos manuales de creación y actualización de escandallos, con algoritmos que conecten los datos de diferentes fuentes de información. Esto hace que una tarea tan importante pero tediosa se vuelva amigable y sencilla.
Todo administrador o propietario quiere contar con la información correcta y en tiempo real para tomar decisiones comerciales y mejorar las estrategias de ventas. Para esto, OpenAI puede ser un asesor ideal. Esto se puede lograr creando algoritmos con el flujo de información de la facturación de ventas y de inventarios, para encontrar los patrones de comportamiento de los clientes con nuestros productos, así como evaluar con rapidez y precisión máximas los productos que mejor o peor se venden en función a otros datos como la rentabilidad o los inventarios actuales. Es decir, agilizar las tareas que todo administrador o propietario hace a diario, pero con ayuda de una inteligencia automatizada que hace millones de cálculos en segundos. Esto permite tomar decisiones informadas sobre qué productos ofrecer y cómo promocionarlos para aumentar las ventas.
Siguiendo con la línea anterior, OpenAI puede ayudar a los negocios de hostelería a optimizar sus estrategias de marketing, analizando cuales son los platos o productos en los cuales enfocar la comunicación. Pero también puede ayudar en la creación de contenido y corregir el “copy” o el conjunto de palabras que utilizaremos para cada canal de marketing digital, redes sociales o marketing tradicional. De esa manera se pueden reducir costosas horas de trabajo y lanzar campañas de marketing con mayor efectividad. Muchas industrias están utilizando esta tecnología para crear contenido para sus campañas y “posts” en RRSS, la hostelería también puede favorecerse con OpenAI.
Mediante el uso de tecnologías de Inteligencia Artificial (IA), OpenAI permitirán automatizar procesos como la contabilidad y el análisis financiero, para ahorrar tiempo y recursos al optimizar sus procesos. Además, OpenAI también puede mejorar el rendimiento financiero mediante el uso de herramientas de análisis predictivo para predecir tendencias futuras y tomar decisiones informadas. También puede ayudar a los negocios de hostelería a mejorar la seguridad financiera mediante el uso de herramientas de detección de fraudes y la prevención de riesgos.
