Al sector de l'hostaleria, una gestió eficient de l'inventari és un factor clau per garantir l'èxit i la rendibilitat de qualsevol restaurant, cafeteria o bar. Els propietaris han d'enfrontar-se a desafiaments com a fluctuacions en els preus dels productes, controlar les minves i evitar pèrdues per productes caducats o danyats. A més, mantenir un equilibri adequat entre l'estoc disponible i la demanda dels clients pot marcar la diferència entre generar guanys o patir pèrdues econòmiques.
Gràcies al OCR IA inventaris hostaleria (OCR – Millora el control d'inventaris a l'hostaleria), es poden capturar dades automàticament des d'imatges o documents escanejats com albarans i factures rebudes amb alta precisió. Aquest programari òptic permet convertir imatges PDF a formats editables com ara Excel (PDF a Excel) facilitant així la seva integració amb sistemes ERP o altres programes comptables.
El reconeixement òptic intel·ligent agilitza significativament tot aquest procés ja que extreu informació rellevant directament des de fitxers digitals i imatges fotogràfiques sense necessitat intervenció humana, això evita errors comuns associades digitalització manual.
Un programari de gestió d'inventaris eficient i fàcil dusar pot marcar la diferència en lèxit operatiu duna empresa. A continuació, us presentem un llistat optimitzat amb les principals característiques que hauria de tenir el sistema de control d'inventaris ideal:
El programari ha de ser fàcil i intuïtiu per configurar, permetent als usuaris començar ràpidament sense requerir hores extres ni formacions extenses.
La capacitat per automatitzar tasques repetitives com ara actualitzacions, comandes i alertes redueix temps invertit i minimitza errors humans.
El programari ha de ser fàcil dutilitzar, fins i tot per a aquells que no tenen experiència prèvia en tecnologia o sistemes de gestió i amb una corba daprenentatge senzilla.
Ha d'estar disponible tant a ordinadors com a dispositius mòbils (smartphones i tablets) per facilitar l'accés a les dades des de qualsevol lloc.
La capacitat de llegir automàticament documents com factures, albarans i comandes utilitzant tecnologia OCR (Reconeixement Òptic de Caràcters), cosa que permetrà digitalitzar ràpidament aquests documents sense necessitat d'introduir manualment la informació.
El programari ha de permetre fer comandes de matèria primera als teus proveïdors, tenint en compte inventari actual i projeccions de venda encertades.
Capacitat per categoritzar automàticament productes segons diferents criteris, com tipus, proveïdor o marca; això agilitza el procés administratiu i permet una organització millor de l'inventari.
Capacitat per categoritzar automàticament productes segons diferents criteris, com tipus, proveïdor o marca; això agilitza el procés administratiu i permet una organització millor de l'inventari.
Funcions analítiques avançades que ajudin a predir futurs patrons comercials i necessitats d'inventari, basant-se en dades històriques i tendències.
Possibilitat d'integrar el programari amb altres sistemes empresarials (ERP) per facilitar la comunicació entre els departaments i els processos interns.
Dijit.app us permet gestionar els ingressos de mercaderia i marges dels vostres productes amb tan sols una foto de l'albarà o factura durant el lliurament. A continuació, es detallen els avantatges que ofereix Dijit.app:
1. Extracció automàtica de dades: Captura informació rellevant d'albarans o factures a partir de fotografies o fitxers PDF.
2. Organització eficient: Presenta les dades extretes en un format fàcilment llegible i exportable.
3. Categorització intel·ligent: Classifica automàticament productes segons famílies i sub famílies (exemple: oli d'oliva dins d'olis i olis i greixos).
4. Assignació precisa d'unitats: Identifica automàticament les unitats adequades per a cada producte (kilos per a fruites, sacs per a patates, etc.)
5. Gestió simplificada de precomptabilitat: Assigna comptes específics segons categories com a matèria primera, envasos o neteja.
6. Control efectiu davant de canvis en preus
7. Creació ràpida i actualització àgil escandalls permetent supervisar marges per producte
8. Conciliació automàtica entre albarans i factures assegurant pagaments correctes
9. Assignacions comptables optimitzades facilitant pre comptabilitat organitzada per proveïdors
10. Integració senzilla amb sistemes existents ERP o altres programaris
Amb Dijit app gaudeix d'una gestió més fluida i intel·ligent de l'inventari adaptant-se perfectament a necessitats específiques del sector gastronòmic
